为进一步加强旅游景区食物安全监管2024年乐鱼体育

12月26日

市市集监管局和洽新丰县市集监管局

开展“立时查餐厅”线上直播作为

对韶关市新丰县黄磜镇北凉谷民宿

进行突击稽察

同期邀请县东谈主大代表、政协委员

共同参与稽察全历程

本届北京香山论坛是历届以来规模最大的一次。100多个国家、地区和国际组织的1800余人齐聚北京，包括俄罗斯国防部长绍伊古在内的数十位国防部长级别领导出席论坛，共话全球安全。

具体稽察历程奈何？

让咱们系数望望吧2024年乐鱼体育

稽察餐饮干事单元类型

微型餐馆

要点稽察骨子

联结微型餐饮的脾气，法则东谈主员要点稽察了该餐馆食物计较许可、环境卫生、从业东谈主员健康证，进货检讨、餐饮具清洗消毒，以及落实制止餐饮奢侈等情况。

法则东谈主员稽察调味品标签标记及是否落后等情况。

法则东谈主员稽察餐馆半制品是否按照施展顺序贮存2024年乐鱼体育。

法则东谈主员稽察切配小料的贮存情况。

稽察成果

从现场监督稽察情况看，新丰县黄磜镇北凉谷民宿食物安全景况全体情况较好，基本顺应餐饮干事闲居监督稽察条目，且好像将制止餐饮奢侈的理念和条目体现到餐饮干事各口头。但也存在仓库内食物和非食物混放、未公示前次监督稽察观点等问题。针对存在问题法则东谈主员列明了问题清单，条目该单元限期整改。

法则东谈主员填写监督稽察成果。

快检情况

现场还安排快检东谈主员抽取了该餐馆使用的番茄、芹菜、白菜、萝卜、黄芽白，开展了5批次菊酯类、啶虫脒、多菌灵、三唑磷的快筛快检。成果均为及格。

快检东谈主员开展蔬菜农药残留快筛快检。

采访口头

“为塌实鼓动餐饮业质地进步，强化食物安全主体牵累，在市市集监管局的率领下，新丰县将加强监管力度，引申常态化监管，督促纷乱餐饮干事单元压实索证索票食物安全主体牵累，进步餐饮干事质地，同期也在开展“制止餐饮奢侈作为、进展节俭从简良习”专项行动，诱骗销耗者“从简点餐、阻绝奢侈”，把从简理念和洽食材采购、加工操作、配（分）餐以及用餐等各个方面，进一步压实餐饮干事单元落实制止餐饮奢侈主体牵累，营造共同制止“舌尖上的奢侈”氛围。”新丰县黄磜镇东谈主大副主席潘希蔼领受采访时示意。

笔墨：新丰县市集监管局 刘珊珊

图片：新丰县市集监管局 彭海珊

率领：韶关市市集监管局 杨慧 胡金菊

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